vpervye1 (vpervye1) wrote,
vpervye1
vpervye1

Categories:

Тихая охота по-испански в устье Гвадалквивир - ответ

На вопрос, заданный в этом посте : что-же собирают испанцы на дне после прилива, правильного ответа никто не дал. Оно и понятно) я даже не знаю, продают ли в России таких моллюсков. Эти навахи уже попили ( полежали несколько часов кастрюле с солёной водой, что бы вышел песок ) и ждут своей очереди отправиться в "аррос кальдосо кон сетас" ( рис с бульоном и грибами). Хотя самый частый вариант их приготовления "а ла планча" , как аперитив тыц

464314_900

Под катом очень забавное видео - всего 24 секунды. как их ловят на соль. Есть еще один метод - на спицу. Мне рассказывали местные, что в их детстве лучшими считались спицы из зонта. Но это очень "грязный способ", а вот реагируя не соль они чуть ли не сами прыгают в руки





PS. видео не моё

Tags: 2012, 2016, Андалусия, Испания, Кулинарные путешествия, испанский язык
Subscribe

Posts from This Journal “2012” Tag

promo vpervye1 march 8, 2013 07:11 8
Buy for 30 tokens
Готовясь к очередной поездке в Мадрид , неожиданно обнаружила огромное количество совершенно бесплатных музеев.Некоторые из них мне показались настолько интересными,что узнав про их существование ,я была готова посетить их и за деньги.Разбирая дальше музейную тему,обнаружила,что список музеев , в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

Posts from This Journal “2012” Tag