June 11th, 2017

Скисший суп

Вот скажите мне, как с этим делом обстоит у вас? В моём детстве это была целая трагедия? Приготовленная еда портилась легко , особенно часто это происходило с супом. Свежесвареный на обед он легко мог скиснуть к обеду следующего дня, даже если был упрятан в холодильник. Забытый на плите скисал стопудово. Уходу за супом у нас в семье был посвящён целый ритуал
- мясо из него хранилось отдельно и каждый отрезал себе в тарелку несколько кусочков
- запрещалось разогревать целую кастрюлю
- запрещалось лезть в кастрюлю использованной хоть раз ложкой или половником и под страхом порки - пальцами
- были специальные эмалированные плошки, куда полагалось отлить нужное количество супа, покрошить мяса и подогреть на газовой плите. Сколько раз я об них обжигалась снимая с огня, несмотря на используемое как прихватку вафельное полотенце.
Но суп всё равно , как говорила моя мама, "задумывался". Его нюхали, качали головой и если можно было спасти - кипятили минут пять и доедали.
Это я к тому, что живя в Испании я почти забыла об этом. Спокойно оставляла кастрюлю на кухне на ночь даже когда на улице было 45º, а в доме 35º. На моей памяти испорченную еду я выкидывала меньше десяти раз.
А вот во Франции



Collapse )
promo vpervye1 march 8, 2013 07:11 8
Buy for 30 tokens
Готовясь к очередной поездке в Мадрид , неожиданно обнаружила огромное количество совершенно бесплатных музеев.Некоторые из них мне показались настолько интересными,что узнав про их существование ,я была готова посетить их и за деньги.Разбирая дальше музейную тему,обнаружила,что список музеев , в…