Айуйа ( Hallulla ) - - Вальпараисо
https://golos.io/mapala/@vpervye1/vkusnyashki-iz-valparaiso-aiuia-hallulla-nu-i-sam-gorod
Когда мы свернули с туристическим троп в Вальпараисо, нам встретилась эта пара. Женщина шла снизу ( а город сплошные спуски и подъёмы ) с покупками, а собака так к ней ластилась - забегала вперёд, припадала на передние лапы, тявкала требовательно, когда хозяйка равнялась с ней - срывалась с места и бежала рядом заглядывая ей в лицо влюблёнными глазами. Так повторялось несколько раз, пока пожилая чилийка не поставила сумки на землю и бросила что-то, пойманное собакой на лету. Мы решили , что мячик. Поскольку она так и бежала , зажав это нечто в зубах. Я попыталась сделать фотографию, когда они приблизились достаточно, на что-то сеньора увидев наш интерес проходя мимо пояснила на ходу
- Она всегда меня встречает с покупками. Ждёт свою айуйа. Пока не получит, так будет скакать и вертеться, мешаться под ногами
После чего я решила , что это нечто должно быть невероятно вкусным и должна его попробовать, при всей моей нелюбви к хлебу. К моему удивлению, эта выпечка была не сладкая , но содержала в своём составе то, что испанцы кладут в свои "польверонос" - рождественские сладости. Про секретный ингредиент расскажу под катом в рецепте. Он в самом конце поста, после фотографий Вальпараисо.Я почему-то решила , что пора показать , что город состоит не только из кошек и собак)
( Collapse )
Когда мы свернули с туристическим троп в Вальпараисо, нам встретилась эта пара. Женщина шла снизу ( а город сплошные спуски и подъёмы ) с покупками, а собака так к ней ластилась - забегала вперёд, припадала на передние лапы, тявкала требовательно, когда хозяйка равнялась с ней - срывалась с места и бежала рядом заглядывая ей в лицо влюблёнными глазами. Так повторялось несколько раз, пока пожилая чилийка не поставила сумки на землю и бросила что-то, пойманное собакой на лету. Мы решили , что мячик. Поскольку она так и бежала , зажав это нечто в зубах. Я попыталась сделать фотографию, когда они приблизились достаточно, на что-то сеньора увидев наш интерес проходя мимо пояснила на ходу
- Она всегда меня встречает с покупками. Ждёт свою айуйа. Пока не получит, так будет скакать и вертеться, мешаться под ногами
После чего я решила , что это нечто должно быть невероятно вкусным и должна его попробовать, при всей моей нелюбви к хлебу. К моему удивлению, эта выпечка была не сладкая , но содержала в своём составе то, что испанцы кладут в свои "польверонос" - рождественские сладости. Про секретный ингредиент расскажу под катом в рецепте. Он в самом конце поста, после фотографий Вальпараисо.Я почему-то решила , что пора показать , что город состоит не только из кошек и собак)
( Collapse )
